Bodegas Dominio Romano, Ribera del Duero
Rotwein - Dominio Romano 2015
| Artikel-Nr. | VI-08-01-TF-2015-0 |
|---|---|
| Beschreibung |
DOMINIO ROMANO wurde aus der Idee heraus geboren, den Römern Tribut zu zollen, die den Weinbau vor über 2.000 Jahren in die Region gebracht haben. 7 Tage Kalt-mazeration zur Extraktion der Primäraromen und der tiefroten Farbe aus den Beerenschalen. Die 14-tägige kontrollierte alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahlfässern. 80% des Rebsaftes reift in 400l Fässern aus französischer Eiche, 20% für 9 Monate in Tonamphoren. Optimal gelagert, wird sich „Dominio Romano“ in den nächsten 8 Jahren sehr vorteilhaft entwickeln. |
| Bodega | Bodegas Dominio Romano S.L. |
| Name | Dominio Romano |
| Herkunftsland | Spanien |
| Herkunftsregion | D.O. Ribera del Duero |
| Weintyp | Rotwein |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Qualität | aus biodynamischem Anbau |
| Menge / Inhalt | 0,75l |
| Fassausbau |
80% des Rebsaftes reift in 400l Fässern aus französischer Eiche, 20% für 9 Monate in Tonamphoren |
| Rebsorten |
100% Tinto Fino |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkohol vol % | 13,5 % vol |
| Säure | 5,1 g/l |
| Restzucker | <2 g/l |
| Bodenverhältnisse | |
| Trinktemperatur | ab 16°C |
| Preis pro Flasche |
24,50 € / 0,75l 32,67€/Liter inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten |
| Bei Abnahme 6er-Kiste | |
| Auszeichnungen |
